El Ultramarinos. Canyamelar, Valencia

Uno de esos lugares en los que uno, al entrar, tiene la sensación de haber entrado a otro tiempo, cargado de gratos recuerdos en forma de colores, olores y, sobre todo, sabores. Ese valor que al parecer el progreso y la comida rápida intentan engullir para privarnos del placer del buen yantar.

El Ultramarinos es un restaurante en el que disfrutar de buenas tapas frías, tablas de quesos, jamón, cecina, tomate frito seco, encurtidos… Y una carta de vinos realmente interesante. Todo ello en un entorno de los de antes, con poderío y tronío, y una atmósfera de relax que se agradece. El servicio y la simpatía, impecables.

En pleno corazón del Canyamelar, Calle Iglesia del Rosario, 9 Valencia.


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